> 子どもの食育 > [フルーツゼリー]子どもも大人も楽しめるおやつレシピ
のどごしが良いので、食欲がないときにもピッタリ。
お家でも簡単に作れる、カルピスを使ったフルーツゼリーのご紹介です*
おやつや食後のデザートにいかがですか?
<材料>
▼カルピスゼリー
○粉ゼラチン…1袋
○水…大さじ1
○カルピス(原液)…100CC
○水…200CC
▼フルーツゼリー
○粉ゼラチン…1袋
○水…大さじ2
○砂糖…大さじ3
○水…300CC
○レモン汁…大さじ1/2
○もも缶…1切れ
○みかん缶…12粒
*
<作り方>
▼フルーツゼリー
①:もも缶は1センチ角に切る。
②:粉ゼラチンを水(大さじ2)と混ぜ合わせふやかしておく。
③:鍋に、砂糖と水(300CC)を入れて火にかけ、砂糖が煮溶けたら火を止めて、②を加えて溶かしレモン汁を入れて混ぜる。
④:③を型の1/3程度流し入れて冷やし固める。
↓ ↓ ↓
▼カルピスゼリー
①:粉ゼラチンを水(大さじ2)と混ぜ合わせふやかしておく。
②:鍋に水(200CC)を入れ火にかけ煮立ったら、火を止めてゼラチンを加えて溶かし、冷ます。
③:人肌程度に冷めたら、カルピスを加え混ぜ合わせ、固まったフルーツゼリーの上に流し込み冷やし固める。
*
みなさんの、おやつタイムや食後の楽しいひとときにぜひどうぞ。
お子さんと一緒に作ってみるのもオススメですよ!
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