mogmagWEB トップページ > 献立・レシピ > つるりんフルーツゼリーのレシピ『親子でつくる楽しみおやつ』

献立・レシピ

つるりんフルーツゼリーのレシピ『親子でつくる楽しみおやつ』

2019.09.07
ひとみ WRITER

ひとみ

子どもに手作りのおやつを食べさせてあげたい!という気持ちはありながらも、「大変そう・・難しいんじゃない?」と感じる方もいますよね。

おやつ作りが初めてという方でも、カンタンにできちゃう!夏にぴったりなプルプルゼリーを、お料理教室PAGE1主宰のひとみがご紹介します。
お子さんのお手伝いポイントもありますので、ぜひ一緒に作ってみてくださいね。

~簡単!ジュースで作るプルプルゼリー~

材料も作り方もとってもシンプル!火を使わないので、小さなお子さんでも安心してお手伝いできます!
hitomi_jelly

材料(100mlの容器に4個分)

○フルーツジュース…200ml(今回はオレンジジュース)
水…50ml
ゼラチンパウダー…5g
砂糖…大さじ1


作り方

tanoshimioyatu1

①:お水50mlをレンジ600wで40秒ほど加熱し温め(約80℃)、ゼラチンパウダーを振り入れよく混ぜ溶かす。溶けたら、砂糖を加え再び混ぜる。

②:ジュースもレンジ600wで1分10秒ほど温めたら(約40℃)、①とよく混ぜ合わせる。
③:容器に流し入れ、あら熱をとってから冷蔵庫でよく冷やし固めたらできあがり。


お手伝いポイント★

ゼラチンの入ったお湯とジュースを混ぜ合わせる。
こぼして手にかかったりしないように、少し大きめのボウルを使うといいですよ!

 

ゼリー作りの豆知識

91c3a7010a7b84100c88ba3ee61fcf7a_s

生のパイナップル、キウイフルーツ、マンゴー、メロンなどは、ゼラチンを分解する酵素が入っているため固まりません。
これらの材料を使う場合は短時間煮るか、缶詰のものを使いましょう。

mgmg02

いかがでしたか?少ない材料で手軽に作れるゼリーは忙しい毎日にもピッタリですね。
お子さんと一緒に作ると、遊び感覚で楽しい親子時間になりそうですね!

SHARE

WRITER

お料理教室’PAGE1’主宰/健康食コーディネーター。

シェフ料理ではなく、シュフ料理をモットーに、札幌にある自宅でレッスンしています。手軽に作れて、おいしく、彩りの良いオシャレな盛り付けが好評。
札幌出身。幼い頃、母と初めて卵焼きを作ったその日から、お料理が好きになりました。短大を卒業後は、大手化粧品会社で、ビューティーコンサルタントとして活動し、お客様の笑顔を見ることがよろこびでした。現在は、2男1女の子育てに奮闘中。お母さんたちの、日々の食事作りがもっと楽しくなるように、また、それを食べる子供たちが健康で、笑顔になるように、手軽でマネしてみたくなるようなポイントや、テクニックをご紹介していきます。

Instagramもご覧ください。
↓ ↓ ↓

https://www.instagram.com/hitto.4/?hl=ja

主な記事

WHAT'S NEW

最新の記事はこちら

2020.04.22

春の旬食材〜大地の恵みで春の到来を堪能しよう!

新ニンジン 春先に出回るニンジンを「新ニンジン」と呼びます。
ニンジンに含まれるカロ…

暮らしと食
2020.04.10

mogmag(モグマグ)配布・設置場所のご案内

いつもmogmagをご覧いただきありがとうございます。
読者の皆さまからお問い合わせの多…

おいしい本
2020.04.10

2020年1月号 読者の皆さまからのメッセージと編集長からのお返事

1月発行のモグマグ冬号に、読者の皆様からたくさんの声をいただきました!その一部をご紹介いたしま…

おいしい本
2020.04.10

食育フリーマガジンmogmagを一緒につくるモグマグサポーターを募集します!

「味覚は3歳までに作られる」という言葉を聞いたことがありますか? 人の味覚形成に大切な乳幼児期に…

暮らしと食
2020.04.10

「おうち時間を豊かにする小麦粉の世界」mogmag2020年春号発行のお知らせ

ほかほかのホットケーキに焼きたてパン、
熱々をフーフーしながらほおばるお好み焼き、

おいしい本
2020.03.23

ほんのりピンクのリンゴジャムのレシピ〜子どもと楽しむ#あまい時間

管理栄養士・料理研究家で一児のママである井澤綾華さんに教わるお砂糖レシピ。
お砂糖は吸…

献立・レシピ

記事をもっとみる

ページトップへ