> 献立・レシピ > いちご牛乳寒天のレシピ|幸せの苺ミルク味
○粉寒天 … 4g(1袋)
○水 … 300ml
○牛乳 … 300ml
○砂糖 … 50g
○いちご … 適量
(バニラエッセンス)
①:鍋に水と粉寒天を入れ、火にかけます。
②:沸騰したら、さらに2分ほどかき混ぜ、煮溶かします。
③:砂糖を加えて溶かし、火を止め、牛乳を加えて混ぜ合わせます。好みでバニラエッセンスを入れる。
④:容器にいちごを切って並べ、③を流し入れ、冷やし固めます。
※砂糖の量を減らし、いちごジャムを水でのばし(大人は少量のリキュールをいれる)ソースとしてかけてもおいしいです!
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