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おいしい本

特集「毎日を乗り切るお弁当&作りおきのコツ」mogmag17号発行です!

2019.04.10
高橋さやか WRITER

高橋さやか

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今年は4月に入っても、寒さがつづいていましたが、
ようやく春の日差しがさしてきましたね^^

みなさんいかがお過ごしでしょうか?

食育フリーマガジンmogmag(モグマグ)Vol.17[2019年春号]の配布のご案内です!

今回は、春からの新生活にあわせ
「毎日を乗り切る お弁当&作りおきのコツ」をテーマに特集しました。

わたしは娘が幼稚園に入園した2年前から、お弁当生活がスタート。
それまでは、保育園で給食だったので、
毎日のお弁当作りはどうなるかな? と心配でした。

はじまってみれば、慣れるもので
以前は、「やるぞ!」と意気込んだ時にしかできなかった作りおきも
夕飯のついでに作ったりと、自然と習慣化。
凝ったおかずは入れていませんが、
たまご焼きや混ぜご飯など、基本メニューに
プラスアルファで乗り切る知恵がつきました。

~今回もコンパクトながらも充実の内容で情報をお届けします~

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・毎日を乗り切る お弁当&作りおきのコツ
・簡単!おいしい!取り分けできる 春のこんだて
(春に美味しい旬の食材を使った3つの献立:8種のレシピ )
・離乳食きほんのき
・食のお悩みズバッと解決! 教えて 哲子の部屋
・春の旬食材
・生産者をたずねて(石狩市 大村喜輝さん)
・よつ葉でつくる 絵本のおやつ
 「3じのおちゃにきてくださいのパンケーキ」

 

食育フリーマガジンmogmag(モグマグ)Vol.17[2019年春号]は、札幌市内/近郊の子育て支援センターなどを中心に2019年4月10日頃から、順次配布・設置となります。
見かけた際は是非お手に取ってみてくださいね。


いつも読んでくださっている方は、

お友達へmogmagをご紹介してくださると嬉しいです^^


◎配布場所はこちらをご覧ください。

札幌市内の一覧
札幌市以外の一覧


遠方の方はお取り寄せもできます(発送費用別途)。

お悩み相談は、「冷凍食品の栄養や安全性は?」というご相談です。
お弁当にも便利な冷凍食品。私もお弁当に利用することがあるのですが
なんとなく「子どもには大丈夫なのかな?」と不安に思うことも。
気になる添加物や栄養バランスの観点から、お答えいただきました。

離乳食に取り分けできる献立レシピは、
ロールサンドイッチや押しずしなど、お弁当にもぴったりな
メニューをご紹介しつつ、作りおきのヒントも盛り込みました。
取り分けレシピで、赤ちゃんのうちから「家族みんなでおいしいね」を分かちあえます。

見かけたら是非お手にとってみてくださいね。

特集にかかわってくださった皆様
協力スタッフの方々
応援してくださるスポンサー様や周りの方たち
読者の皆さんからいただくメッセージなど
今回もさまざまな方々の支えで制作することができました。

みなさん、本当にありがとうございます!
春の食材から芽吹きのパワーを吸収して
あたたかな季節を楽しみましょう。

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WRITER

食育フリーマガジン『mogmag(モグマグ)』代表取締役 編集長。
食育アドバイザー/幼児食インストラクター。

寒くて暑い旭川市出身。幼少期はおもに、自然豊かな「お米とでんすけすいかの街」当麻町にある祖母の家で、田んぼと畑を走り回って過ごしました。「思い出にはいつも食べものがある」食いしん坊の料理好きです。
大学進学を期に北海道をはなれ、都会の荒波にもまれる。卒業後、札幌にうつり印刷会社、広告代理店などをへて、2010年実父とお酒と音楽のお店 oyacoをオープン。
デザイン、イベントの企画運営、店舗運営に携わり、「占ナイト」「モテナイト」などユニークなイベントを展開。2012年惜しまれつつ閉店しました。
2012年よりフリーランスのグラフィックデザイナーとして活動し、2013年に長女を出産。
子育てをきっかけに「子どもと食」の大切さを見直し、2015年食育フリーマガジンmogmag(モグマグ)を創刊しました。
「ママも子どもも笑顔の食卓」をテーマに情報を発信し、おいしい笑顔をはぐくんでいます。
北海道新聞『朝の食卓』にて、コラム執筆中です。

ブログもご覧ください。
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http://www.sayakat.com

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