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おいしい本

特集「おやこ料理で育む子どものチカラ」mogmag20号発行です!

2020.01.10
高橋さやか WRITER

高橋さやか

2020年、新しい1年がスタートしましたが、みなさんいかがお過ごしでしょうか?
真っ白な雪景色が広がる中、食育フリーマガジンmogmag(モグマグ)Vol.20[2020年冬号]の配布のご案内です!

今回の特集は、読者の皆様から寄せられた相談を元に、子どもと一緒にお料理したいけれど、準備や片付け、危なくないか?などを考えるとハードルが・・・などの疑問にお応えする「おやこ料理で育む子どものチカラ」がテーマです。

特集記事では、野菜ソムリエプロやアスリートフードマイスターの資格を持つフリーアナウンサーの佐藤麻美さんへのインタビューを行い、ご自身の子育てを元にした親子で料理をすることのポイントや楽しみ方についてお話をうかがいました。また、今日からすぐに実践できる、はじめてでも子どもに任せやすい調理や作業についてや、包丁や油はねなどの心配事への疑問などについてもご紹介しています。

~今回もコンパクトながらも充実の内容で情報をお届けします~

・特集「おやこ料理で育む 子どものチカラ」
・よつ葉でつくる 絵本のお菓子
・簡単!おいしい!取分けできる 冬のこんだて
(冬に美味しい旬の食材を使った3つの献立:9種のレシピ )
・冬の旬食材
・生産者をたずねて(当別町 竹田伸也さん)
・おやこで楽しむ「#あまい時間」コンテスト結果発表
・離乳食きほんの「き」
・読者プレゼント

食育フリーマガジンmogmag(モグマグ)Vol.20[2020年冬号]は、札幌市内/近郊の子育て支援センターなどを中心に2020年1月10日頃から、順次配布・設置となります。
見かけた際は是非お手に取ってみてくださいね。


いつも読んでくださっている方は、

お友達へmogmagをご紹介してくださると嬉しいです^^


◎配布場所はこちらをご覧ください。

札幌市内の一覧
札幌市以外の一覧


遠方の方はお取り寄せもできます(発送費用別途)。

特集にかかわってくださった皆様
協力スタッフの方々
応援してくださるスポンサー様や周りの方たち
読者の皆さんからいただくメッセージなど
今回もさまざまな方々の支えで制作することができました。

みなさん、本当にありがとうございます!
旬の食材で体をあたため元気に!
寒さに負けず、冬を乗り切りましょう。

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WRITER

食育フリーマガジン『mogmag(モグマグ)』代表取締役 編集長。
食育アドバイザー/幼児食インストラクター。

寒くて暑い旭川市出身。幼少期はおもに、自然豊かな「お米とでんすけすいかの街」当麻町にある祖母の家で、田んぼと畑を走り回って過ごしました。「思い出にはいつも食べものがある」食いしん坊の料理好きです。
大学進学を期に北海道をはなれ、都会の荒波にもまれる。卒業後、札幌にうつり印刷会社、広告代理店などをへて、2010年実父とお酒と音楽のお店 oyacoをオープン。
デザイン、イベントの企画運営、店舗運営に携わり、「占ナイト」「モテナイト」などユニークなイベントを展開。2012年惜しまれつつ閉店しました。
2012年よりフリーランスのグラフィックデザイナーとして活動し、2013年に長女を出産。
子育てをきっかけに「子どもと食」の大切さを見直し、2015年食育フリーマガジンmogmag(モグマグ)を創刊しました。
「ママも子どもも笑顔の食卓」をテーマに情報を発信し、おいしい笑顔をはぐくんでいます。
北海道新聞『朝の食卓』にて、コラム執筆中です。

ブログもご覧ください。
↓ ↓ ↓

http://www.sayakat.com

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