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子どもの食育

「はじめのひとくち展」マルシェ出店者のご紹介

2018.10.15
tatemayu WRITER

たてまゆ

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子育ての合間にホッとひと息つく時間を。
2018年10/20(土)に開催の「はじめのひとくち展」では、授乳中でも安心のおいしいカフェインレスのデカフェコーヒーやハーブティーなどをご用意しました。
優しい味わいで、素材の旨味がグッと引き立つ出汁昆布もありますよ。

◇いわい珈琲

iwai 札幌市豊平区月寒と北区あいの里に店舗を構え、スペシャルティーコーヒーを焙煎し販売しているいわい珈琲さん。

「スペシャルティーコーヒー」とは、種から『育成、収穫、精製、保存』と一貫管理され、大変な手間と職人的な技術で作られた「際立つ美味しさ、香りを持つ極めて印象度の高いコーヒーすばらしいコーヒー」のこと。

今回はイベントに合わせ、妊娠中や授乳中の方でも安心して楽しめる、おいしいデカフェコーヒーをご用意いただきました! 試飲もありますので、お楽しみに♪

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◇サンタローサ

santarosaオーガニックハーブティー、ドライフルーツ、スーパーフードなど、有機・無農薬の商品を扱っているサンタローサ さん。
いつもは、インターネットでの通信販売のみですが、今回は特別にはじめのひとくち展にご出店いただけることになりました。高原のヨモギ茶、ルイボスティーなど女性にうれしいハーブティーに加え、子どもにも安心して食べさせられる無農薬・有機オーガニックのドライフルーツもご用意いただきました。

ハーブティーで心を落ち着かせて、子育ての合間にホッと一息つく時間を。

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◇ナナクラ昆布

nanakura2昆布を若い人にも味わってほしい。
そして、出汁や調味料などより手軽なものがたくさんあふれている世の中だからこそ、素材そのもののおいしさを忘れないでほしい。二代目昆布漁師だったおじいさんの意志を受け継ぎ、昆布の新しいニーズや価値を作りたいという想いのもとに生まれたナナクラ昆布さん。
根こんぶ、極細こんぶ、刻みこんぶ、だしこんぶ・・扱っている様々な昆布は、おしゃれなパッケージでプレゼントにもぴったり。

nanakura1今回は店主で、一女の母でもある木村さんが、はじめのひとくち展のステージで、「味覚は3歳までにつくられる〜上手に取り入れたい出汁のコツ〜」についてお話してくださいます。どうぞお楽しみに♪
今さら聞けない、おいしい出汁の取り方、離乳食への上手な活用法などを教えていただきます。

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* * *

顔が見える野菜って、なんだか特別に感じる。
おいしい野菜を手に取って、作り手の人においしい食べ方を聞いて、子どもと一緒に味わう。

−−そんなひと時を大切にしてほしい。との想いから、3軒の農家さんが集まってくれました!

◇旭川市神居古潭 有機農園あさの

asanoサツマイモや大根など、秋冬野菜を持っていきます!野菜自身の持つ力を基本にし、まわりの草や虫と関わりあいながら成長して欲しいので、農薬や化学肥料は使わないで育てています。

旬の野菜たちを家族の皆さんとお楽しみください。


◇栗山町 田中農園

tanakanouen◎百姓“ひゃくをいかす”
◎百生”ひゃくねんいきる”
◎百笑“ひゃくをえがおに”
この3つをモットーに、栗山町にて農活しています(^^)

苺とお米の栽培をメインに、彩り驚き笑顔を皆様に届けられるよう、色々な作物の栽培にも挑戦中です!

 

◇栗山町 井澤農園

izawanouen大正12年から栗山町で農業を営む農家です。
玉ねぎを中心に、約120品種の野菜を作っています。今年から野菜の加工も始めました。
春には花壇用のお花も直売しているので是非、農園にもいらしてください!
玉ねぎ、さつまいも、かぼちゃ、カラフルな大根、野菜を使ったお菓子類のほか、乾燥野菜も持っていきます♪

はじめのひとくち展のステージでは、農家の奥さんで管理栄養士の井澤綾華さんが「好き嫌いとどう向き合う?!〜野菜のおいしい作り方、食べさせ方」をテーマに野菜ソムリエプロの佐藤麻美さんとのトークショーにも登場します。どうぞお楽しみに♪

* * *

はじめのひとくち展では、おいしい食材だけじゃなく、子どもとの時間が楽しくなる「食」にまつわるアイテムもご用意しました。

◇nui*nui

nuinuiひと針ひと針、心を込めて。ハンドメイド入園グッズのnui*nuiがはじめのひとくち展に合わせて、ふんわり優しい風合いのガーゼスタイと、お料理気分が高まる♪親子エプロンを用意してくれました。

スタイはダブルガーゼを贅沢に3枚重ねて作った、吸収性抜群でやさしい肌触りのガーゼスタイ となっています。(一部、表地にコットンを使用したものもございます)
親子エプロンは男の子セット、女の子セットをご用意。お揃いのエプロンで、一緒に食事をつくるそんな貴重な時間のお手伝いができたら光栄です🎵

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◇モグマグセレクション

mogmagbook_main親子のあたたかな時間に欠かせない絵本。モグマグでは、誌面・WEBの両方でこれまでオススメの「おいしい絵本」を紹介してきました。
今回は編集部セレクトのおいしい絵本と、編集長オススメの子育て中のママに読んでもらいたい食や子育てにまつわる書籍をご用意しましたので、お楽しみに♪

はじめのひとくち展

hitokuchiten_04とき:2018年10月20日(土) 12:00〜17:00
ところ:ノーザンキッチン~オールデイダイニング~
札幌中央区南2条西5丁目26-5(クリックすると地図が開きます)
ラ・ジェント・ステイ札幌大通2F
入場無料

 

ライブ以外にも楽しく役立つステージやマルシェなど盛りだくさんでお届けします!
アウトドアブランドロゴスによるキッズスペースもありますので、ぜひお子さんと遊びにきてくださいね。

 

イベントの詳細はこちらをご覧ください!

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WRITER

[食べること、作ること、食べている人の笑顔が好きな]
保育士/幼児食アドバイザー。 

海と歴史の街、函館市出身。5人姉妹の3女として、明るく賑やかな家庭で育ったムードメーカー。大学卒業後、大手菓子メーカーで接客にたずさわり、お客様の笑顔を見ることがよろこびでした。
現在は、3姉妹の子育て中。子育てを機に、食への興味が深まり、日々のご飯にちょっとした工夫を取り入れるように。子育てをしながら保育士と幼児食アドバイザーの資格を取得し、あきらめずに続けることの大切さを感じました。
子育て中のお母さんや、これからお母さんになる人たちが、日々の食卓を子どもと笑顔で囲めるように・・子育てと保育士の経験から、毎日のご飯に生かせるヒントや、食の楽しさやおいしさを伝える記事をつづっていきます。

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