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子どもの食育暮らしと食献立・レシピ

[フルーツゼリー]子どもも大人も楽しめるおやつレシピ

2018.09.18
tatemayu WRITER

たてまゆ

fruitjelly01

つるっとした食感が暑い日にぴったり。
ゼリーって大人も子どもも好きなおやつの一つですよね。

のどごしが良いので、食欲がないときにもピッタリ。
お家でも簡単に作れる、カルピスを使ったフルーツゼリーのご紹介です*
おやつや食後のデザートにいかがですか?

fruitjelly01フルーツゼリーのレシピ

 <材料>
▼カルピスゼリー
○粉ゼラチン…1袋
大さじ1
カルピス(原液)100CC
200CC

▼フルーツゼリー
○粉ゼラチン…1袋
大さじ2
砂糖大さじ3
…300CC
レモン汁大さじ1/2
もも缶…1切れ
みかん缶…12

<作り方>

▼フルーツゼリー
①:もも缶は1センチ角に切る。

②:粉ゼラチンを水(大さじ2)と混ぜ合わせふやかしておく。
③:鍋に、砂糖と水(300CC)を入れて火にかけ、砂糖が煮溶けたら火を止めて、②を加えて溶かしレモン汁を入れて混ぜる。
④:③を型の1/3程度流し入れて冷やし固める。

↓  ↓  ↓

▼カルピスゼリー
①:粉ゼラチンを水(大さじ2)と混ぜ合わせふやかしておく。

②:鍋に水(200CC)を入れ火にかけ煮立ったら、火を止めてゼラチンを加えて溶かし、冷ます。
③:人肌程度に冷めたら、カルピスを加え混ぜ合わせ、固まったフルーツゼリーの上に流し込み冷やし固める。

みなさんの、おやつタイムや食後の楽しいひとときにぜひどうぞ。
お子さんと一緒に作ってみるのもオススメですよ!

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WRITER

[食べること、作ること、食べている人の笑顔が好きな]
保育士/幼児食アドバイザー。 

海と歴史の街、函館市出身。5人姉妹の3女として、明るく賑やかな家庭で育ったムードメーカー。大学卒業後、大手菓子メーカーで接客にたずさわり、お客様の笑顔を見ることがよろこびでした。
現在は、3姉妹の子育て中。子育てを機に、食への興味が深まり、日々のご飯にちょっとした工夫を取り入れるように。子育てをしながら保育士と幼児食アドバイザーの資格を取得し、あきらめずに続けることの大切さを感じました。
子育て中のお母さんや、これからお母さんになる人たちが、日々の食卓を子どもと笑顔で囲めるように・・子育てと保育士の経験から、毎日のご飯に生かせるヒントや、食の楽しさやおいしさを伝える記事をつづっていきます。

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